AT Olive

Amanti della cucina mediterranea e del suo territorio, vogliamo offrire nel nostro stabilimento una cucina di qualità che parlerà delle nostre origini, dei nostri viaggi, delle nostre passioni e del nostro amore per questa bellissima parte del mondo. Vogliamo una cucina solare, con accenti francesi, spagnoli, italiani, libanesi e greci, una cucina conviviale basata sulla condivisione e la scoperta.

Troppo spesso delusi dai dessert, li vogliamo in linea con i piatti, raffinati, gustosi ed eleganti. Vogliamo innovare offrendo dessert come li troveresti in un negozio, ma serviti nel piatto come in un ristorante.

Vogliamo che i nostri ospiti vivano un'esperienza unica e viaggino nel Mediterraneo dall'aperitivo al dolce.

Senza compromessi sulla qualità dei prodotti e sul rispetto delle stagioni, proporremo una breve carta, che cambia almeno una volta al mese, a seconda del mercato e delle stagioni. Vogliamo essere riconosciuti per la qualità. Qualità del servizio, qualità del cibo e bellezza dei luoghi, e il nostro desiderio più caro è che lasciare i nostri clienti già pensi di tornare.